Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Ψάχνετε για τέλειες συνταγές για πικνίκ στην άκρη του δρόμου;

  Συνταγές για πικνίκ στην άκρη του δρόμου

Απαιτούνται συνταγές για πικνίκ για να δοκιμάσετε νέα πιάτα όταν πηγαίνετε στο α πικνίκ στην άκρη του δρόμου . Σε αυτό το blog, θα σας πούμε για 3 συνταγές που πρέπει να δοκιμάσετε. Το κεμπάπ κοτόπουλου είναι απλό και γρήγορο στην προετοιμασία - δεν χρειάζεται να μαρινάρετε το κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα και το κεμπάπ αποδεικνύεται πάντα πολύ τρυφερό και νόστιμο.



Ο Μάιος είναι η εποχή που, μετά από έναν μακρύ χειμώνα και μια βροχερή άνοιξη, βγαίνουμε όλοι στη φύση, όπου μπορούμε επιτέλους να περιποιηθούμε τον εαυτό μας πικνίκ στην άκρη του δρόμου νόστιμο τροφή μαγειρεμένο στη φωτιά. Για κάποιο λόγο, ένα τέτοιο φαγητό μας φαίνεται πάντα πιο νόστιμο - αυτό είναι όλο ατμόσφαιρα και η μεθυστική μυρωδιά του δάσους και του καπνού.



Και, μάλλον, ένα πικνίκ στην άκρη του δρόμου είναι πλήρης χωρίς μπάρμπεκιου. Όπως και με τις συνταγές πασχαλινών κέικ, όλοι έχουν την αγαπημένη τους συνταγή μαρινάδας. Τα αγαπημένα μου είναι το κλασικό μείγμα από χυμό πορτοκαλιού, ξύσμα, τζίντζερ και μια ευέλικτη μαρινάδα με βάση το γιαούρτι. Δεν θα κάνετε ποτέ λάθος με τέτοιους συνδυασμούς πάνω σας τραπέζι πικ-νικ.



Τέλειες συνταγές για πικνίκ στην άκρη του δρόμου

Σουβλάκια κοτόπουλου σε μαρινάδα γιαουρτιού

Το κεμπάπ κοτόπουλου είναι απλό και γρήγορο στην προετοιμασία. Δεν χρειάζεται να μαρινάρετε το κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα και το κεμπάπ αποδεικνύεται πάντα πολύ τρυφερό και νόστιμο. Και θέλω επίσης να σας προσκαλέσω να φτιάξετε μια απλή και υγιεινή μαρινάδα. Τα σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα με γιαούρτι είναι η τέλεια συνταγή για α πικνίκ στην άκρη του δρόμου .

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά



Μερίδες – 4



Συστατικά:

  • Κοτόπουλο (φιλέτο στήθους ή μηρούς) – 800 γρ
  • Γιαούρτι (φυσικό) – 100 γρ
  • Ξύσμα πορτοκαλιού - 5 γρ
  • Πιπεριά τσίλι (νιφάδες)  – 1 πρέζα
  • Πάπρικα (αλεσμένη)  – 2 πρέζες
  • Αλάτι για γεύση

1. Καθαρίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου από το λίπος και τις μεμβράνες και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε αλάτι, τσίλι και πάπρικα.

2. Μεταφέρουμε το κρέας σε ένα μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι και το ξύσμα πορτοκαλιού. Αφήνουμε στη μαρινάδα για 10 λεπτά.



3. Στρώνουμε το κρέας σε σουβλάκια και το ψήνουμε στο γκριλ για 5-7 λεπτά, γυρίζοντας συνεχώς.

Ψητές φτερούγες κοτόπουλου με πορτοκάλι

Φτερούγες κοτόπουλου στη σχάρα – τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο και πιο εύκολο. Πιθανώς μόνο τα φτερά σε μια μαρινάδα πορτοκαλιού-μουστάρδας. Είναι αυτοί που προτείνω να μαγειρέψουν σήμερα. Είτε κανονίζετε ένα τραπέζι πικ-νικ με φίλους ή πηγαίνοντας στην εξοχή, αυτή η συνταγή είναι αυτό που πρέπει οπωσδήποτε να πάρετε μαζί σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά



Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Φτερούγες κοτόπουλου - 800 γρ
  • Μουστάρδα (φασόλια) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Πορτοκάλι - 1 τεμ.
  • Αλάτι, πιπέρι - για γεύση

1. Βάζουμε τις φτερούγες κοτόπουλου σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μέλι, μουστάρδα , αλάτι για γεύση και το χυμό ενός πορτοκαλιού. Χωρίζουμε το ξύσμα από το μισό πορτοκάλι με έναν τρίφτη.



2. Τοποθετήστε τα μαριναρισμένα φτερά στην ανοιχτή σχάρα. Εάν μαγειρεύετε στο σπίτι, μπορείτε επίσης να ψήσετε τις φτερούγες σε λειτουργία γκριλ.



3. Μαγειρέψτε τα φτερά για 20-25 λεπτά, γυρίζοντάς τα από τη μια πλευρά στην άλλη κάθε 3 λεπτά.



Πατάτα με μοσχάρι μια καλύτερη συνταγή για πικνίκ στην άκρη του δρόμου

Μου φαίνεται ότι η λίστα με τις συνταγές για μπάρμπεκιου στην άκρη του δρόμου δεν θα είναι πλήρης αν δεν συμπεριλάβετε κεμπάπ πατάτας στο τροφή σχέδια τραπεζιού πικνίκ . Μια πολύ απλή συνταγή που διαφοροποιεί τέλεια την πιατέλα με το κρέας σας σε ένα πικνίκ.



Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

  • Νεαρές πατάτες - 800 g
  • βόειο κρέας - 100 g
  • Αλάτι για γεύση

1. Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθούν σχεδόν. Θα πρέπει να μείνει λίγο σκληρό. Βγάζουμε τις πατάτες από το νερό και τις αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς.

2. Τυλίγουμε κάθε πατάτα με μια φέτα μοσχάρι, βάζουμε 3-4 πατάτες σε ένα σουβλάκι και ψήνουμε στο γκριλ, γυρίζοντας περιστασιακά κάθε 7-10 λεπτά. Σερβίρετε με βότανα.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: