Διατροφή ADHD για παιδιά: Μενού και προτάσεις για την υποστήριξη μειωμένων συμπτωμάτων

Είτε τα τρόφιμα που τρώμε είναι υγιή για εμάς είτε όχι, το σώμα μας εξάγει όσες βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά μπορούν για να θρέψουν το σώμα μας. Η διατροφή είναι πολύ σημαντική για παιδιά και εφήβους των οποίων το σώμα και ο εγκέφαλος αναπτύσσονται και αναπτύσσονται. Ένα από τα κεντρικά ερωτήματα για τα οποία οι ερευνητές αναζητούν απαντήσεις είναι εάν η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τα συμπτώματα ADHD και αν ναι, πόση διαφορά έχει.



Πηγή: pxhere.com





Εξετάζοντας τις πρόσφατες δίαιτες παιδιών και εφήβων, οι ερευνητές συμφωνούν ότι τα παιδιά τρώνε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως, ολόκληρα φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα και θαλασσινά και φυτικές πρωτεΐνες από ό, τι στο παρελθόν. Ωστόσο, εξακολουθούν να τρώνε πολύ λιγότερο από τις συνιστώμενες ποσότητες ολικής αλέσεως και φρούτων. Φαίνεται ότι οι γονείς έχουν λάβει το μήνυμα ότι τα παιδιά δεν πρέπει να καταναλώνουν ζαχαρούχα τρόφιμα και άδειες θερμίδες. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η πρόσληψη αλατιού των παιδιών είναι ακόμα πολύ υψηλή και εξακολουθούν να μην τους αρέσει να τρώνε τα λαχανικά τους.

Μέχρι σήμερα, καμία μελέτη δεν έχει δείξει ότι η ADHD προκαλείται από τη διατροφή ή τη διατροφή, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η διατροφή και η διατροφή δεν έχουν καμία επίδραση στα συμπτώματα ADHD. Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει ορισμένα θρεπτικά στοιχεία που βελτιώνουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ σε μερικά παιδιά όπως η προσοχή, η εστίαση και η υπερκινητικότητα. Έχουν επίσης εντοπίσει ορισμένα θρεπτικά στοιχεία που επιδεινώνουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ.



όνειρα για φίλους του παλιού σχολείου

Υπάρχει σχέση μεταξύ της διατροφής και της ψυχικής υγείας ADHD;

Οι ερευνητές συμφωνούν ότι οι διατροφικές αλλαγές από μόνες τους δεν θα εξαλείψουν τα συμπτώματα διαφόρων διαταραχών ψυχικής υγείας, αλλά μελέτες έχουν δείξει ότι ακόμη και μικρές διατροφικές αλλαγές μπορούν να κάνουν τη διαφορά στον τρόπο που αισθάνονται τα παιδιά και οι ενήλικες, ειδικά για παιδιά και ενήλικες που ζουν με συμπτώματα ADHD ή κατάθλιψη.



Σε μια μελέτη του 2017 για 120 παιδιά και εφήβους, εκείνοι που κατανάλωναν μια διατροφή που αποτελούσε κυρίως φαστ φουντ, ζάχαρη και αναψυκτικά είχαν υψηλότερο επιπολασμό των διαγνώσεων ADHD. Η μελέτη έδειξε ότι τα παιδιά που έτρωγαν μια διατροφή που δεν είχε καλές ποσότητες λαχανικών, φρούτων, λιπαρών ψαριών και άλλων τροφών που βρέθηκαν συνήθως σε μεσογειακές δίαιτες είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν συμπτώματα ADHD. Αυτή η μελέτη συμφωνεί με προηγούμενες μελέτες που δείχνουν ότι τα τρόφιμα δεν προκαλούν ADHD, αλλά η διατροφή παίζει ρόλο στη βελτίωση ή επιδείνωση των συμπτωμάτων ADHD.

Κατανόηση της σύνδεσης μεταξύ διατροφής και ADHD

Με τη γνώση ότι η διατροφή μπορεί να έχει θετικό ή αρνητικό αντίκτυπο στα συμπτώματα ADHD, πώς μπορούν οι γονείς να αναπτύξουν μια δίαιτα ADHD για παιδιά;



Πρώτον, είναι σημαντικό να λάβουμε υπόψη ότι μια διατροφή περιλαμβάνει όχι μόνο τρόφιμα, αλλά και συμπληρώματα διατροφής.

Οι ειδικοί φαίνεται να έχουν αρκετή διαφωνία σχετικά με το θέμα των συμπληρωμάτων διατροφής. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι εάν τα παιδιά τρώνε μια υγιεινή διατροφή, έχουν ήδη τη σωστή ποσότητα και ισορροπία βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών που χρειάζονται για υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Άλλοι ειδικοί πιστεύουν ότι τα περισσότερα παιδιά δεν λαμβάνουν τη σωστή ισορροπία και ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών στη διατροφή τους και ότι όλα τα παιδιά επωφελούνται λαμβάνοντας συμπληρώματα βιταμινών.



Πηγή: unsplash.com

skunk πνεύμα ζώο

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα λίπη και μέταλλα όπως ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ασβέστιο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν στη βελτίωση των συμπτωμάτων ADHD. Η γενική σχολή σκέψης είναι ότι εάν είναι καλό για την υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου, είναι καλό για τη ΔΕΠΥ.



Δίαιτες που βελτιώνουν τα συμπτώματα ADHD

Κάτι σημαντικό που έχουμε μάθει από μελέτες ADHD είναι ότι η πραγματοποίηση αλλαγών στη διατροφή βελτιώνει τα συμπτώματα ADHD. Επιπλέον, οι διατροφικές αλλαγές σε συνδυασμό με άλλες θεραπείες όπως οι φαρμακευτικές αγωγές και οι τεχνικές τροποποίησης συμπεριφοράς συνεργάζονται όμορφα για να παράγουν δραματική βελτίωση στα συμπτώματα ADHD.



Οι ειδικοί προτείνουν μια δίαιτα για παιδιά και εφήβους με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Τα φασόλια, το τυρί, τα αυγά, τα κρέατα και οι ξηροί καρποί μπορεί να βελτιώσουν τη συγκέντρωση και ενδεχομένως να επιμηκύνουν τις επιδράσεις των φαρμάκων ADHD. Αυτές οι πρωτεΐνες είναι ιδιαίτερα καλές επιλογές για πρωινό και σνακ μετά το σχολείο.



Οι σύνθετοι υδατάνθρακες περιλαμβάνουν λαχανικά και φρούτα όπως πορτοκάλια, αχλάδια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, μήλα, μπιζέλια, φασόλια, δημητριακά ολικής αλέσεως και ακτινίδια. Προσφέρετε αυτές τις επιλογές στα παιδιά αργά τη μέρα ή για ένα σνακ μετά το δείπνο και μπορεί επίσης να τους βοηθήσει να κοιμηθούν.



Πηγή: unsplash.com

πνευματική σημασία των σκουληκιών στα όνειρα

Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι η προσθήκη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή σας είναι υγιεινή για σχεδόν όλους, αλλά ειδικά για παιδιά με ΔΕΠΥ και όσους αντιμετωπίζουν κατάθλιψη. Στις φυσικές τροφές, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται στον τόνο, το σολομό και άλλα ψάρια κρύου νερού. Επιπλέον, τα καρύδια, τα καρύδια της Βραζιλίας, το ελαιόλαδο και το έλαιο canola περιέχουν επίσης καλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Ενώ τα φυσικά τρόφιμα παρέχουν τις πιο αγνές μορφές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, είναι επίσης αποδεκτό για τα παιδιά με ΔΕΠΥ να λαμβάνουν ένα συμπλήρωμα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Στην πραγματικότητα, το FDA ενέκρινε τώρα ένα συμπλήρωμα ωμέγα σύνθετο που ονομάζεται Vayarin, το οποίο προτείνουν ως μέρος ενός καθεστώτος διαχείρισης ADHD.

Ως προειδοποίηση, οι περισσότεροι γιατροί και άλλοι εμπειρογνώμονες είναι υπέρ των παιδιών και των εφήβων που λαμβάνουν πολυ-βιταμίνες, αλλά επίσης προειδοποιούν ότι οι μεγάλες δόσεις βιταμινών μπορεί να είναι τοξικές. Συγκεκριμένα, οι βιταμίνες A, D, E και K ενέχουν κίνδυνο τοξικότητας.

Τροφές ADHD για αποφυγή

Η κατανάλωση των σωστών τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων ADHD. Αντίθετα, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα ADHD που πρέπει να αποφεύγονται, όπως οι ακόλουθοι απλοί υδατάνθρακες:

  • Ζάχαρη καραμέλα
  • Σιρόπι καλαμποκιού
  • Ζάχαρη
  • Μέλι
  • Ψημένα προϊόντα με λευκό αλεύρι
  • άσπρο ρύζι
  • Πατάτες χωρίς δέρματα

Δεδομένου ότι τα τρόφιμα επηρεάζουν διαφορετικά όλα τα παιδιά, μια δίαιτα εξάλειψης μπορεί να βοηθήσει να εντοπίσει ποια τρόφιμα επιδεινώνουν τα συμπτώματα ADHD στα παιδιά. Οι δίαιτες αποβολής λειτουργούν επιλέγοντας ένα φαγητό ή συστατικό που μπορεί να επιδεινώνει τα συμπτώματα και να εξαλείφει από τη διατροφή του παιδιού. Εάν επιδεινωθούν τα συμπτώματα ADHD, εξαλείψτε εντελώς αυτό το φαγητό από τη διατροφή του παιδιού. Είναι ένα φαγητό ADHD που πρέπει να αποφύγετε.

Πολλές μελέτες έγιναν τη δεκαετία του 1970 για να διερευνηθεί η σχέση μεταξύ προσθέτων τροφίμων όπως τεχνητά χρώματα, γεύσεις και συντηρητικά και η πιθανή σύνδεσή τους με αλλεργίες και ADHD. Οι ειδικοί δεν συμφωνούν πλήρως σε αυτόν τον τομέα, αλλά τουλάχιστον μία μελέτη έχει δείξει ότι ορισμένοι χρωματισμοί τροφίμων και ένα συντηρητικό αύξησαν τα συμπτώματα ADHD σε ορισμένα παιδιά. Τα αποτελέσματα ποικίλλουν ανάλογα με τις ηλικίες των παιδιών και τα πρόσθετα που κατανάλωναν.

Παρόλο που οι μελέτες δεν έχουν κάποιο βαθμό σαφήνειας, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά στους γονείς να εξαλείψουν τα συντηρητικά και τις χρωστικές των τροφίμων από τις δίαιτες παιδιών με ΔΕΠΥ. Συγκεκριμένα, οι γονείς πρέπει να αναζητήσουν ευκαιρίες για την εξάλειψη κόκκινων και κίτρινων τεχνητών χρωμάτων, ασπαρτάμης, γλουταμινικού νατρίου, νιτρικών και βενζοϊκού νατρίου.

Νεκρό σώμα έννοια όνειρο

Ένα άλλο φαγητό που παίρνει μικτές κριτικές σχετικά με την ADHD είναι η καφεΐνη. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι μικρές ποσότητες καφεΐνης βοηθούν στη βελτίωση των συμπτωμάτων ADHD. Από την άλλη πλευρά, οι ερευνητές σημειώνουν επίσης ότι η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες που ξεπερνούν τα οφέλη που παρέχει. Στην πραγματικότητα, όσοι παίρνουν φάρμακα για ADHD μπορεί να διαπιστώσουν ότι η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να επιδεινώσει κάποια παρενέργεια. Η γενική συναίνεση είναι ότι τα παιδιά και οι ενήλικες πρέπει να αποφεύγουν την καφεΐνη εάν είναι δυνατόν.

Υπάρχει σχέση μεταξύ της γλουτένης και της ADHD;

Σε πολλές χώρες, οι δίαιτες χωρίς γλουτένη έχουν κερδίσει δημοτικότητα. Πολλά από αυτά οφείλονται στην αυξημένη γνώση για κοιλιοκάκη. Τι είναι η γλουτένη; Το πιο σημαντικό, υπάρχει σύνδεση μεταξύ γλουτένης και ADHD; Υπάρχει σχέση μεταξύ ADHD και κοιλιοκάκης;

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε ορισμένους κόκκους όπως σιτάρι, σίκαλη και κριθάρι. Εάν έχετε φτιάξει ποτέ σπιτικό ψωμί, ζύμη πίτσας, ζυμαρικά ή αρτοσκευάσματα, γνωρίζετε ότι η ζύμη έχει ελαστικότητα. Σκεφτείτε τους κατασκευαστές πίτσας που περιστρέφουν τη ζύμη στον αέρα για να την τεντώσουν σε αυτόν τον τέλειο κύκλο. Θα βρείτε επίσης γλουτένη σε πολλά χορτοφαγικά προϊόντα που απαριθμούν το seitan ως συστατικό. Η γλουτένη είναι επίσης ένα πρόσθετο σε πολλά παρασκευασμένα τρόφιμα όπως σούπες, σάλτσες, σάλτσες σαλάτας και δημητριακά.

Πηγή: rawpixel.com

Οι άνθρωποι καταναλώνουν προϊόντα σιταριού και σιταριού από την αρχή του χρόνου, έτσι μερικοί μπορεί να αναρωτιούνται γιατί τώρα εστιάζουμε τόσο πολύ στη γλουτένη. Οι αγρότες συνεργάζονται με φυλές σπόρων για τη βελτίωση των πηγών τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, η αναπαραγωγή σπόρων έχει αλλάξει τη μορφή της γλουτένης. Υπάρχει επί του παρόντος έντονη συζήτηση σχετικά με το εάν η νέα μορφή γλουτένης αυξάνει τα προβλήματα υγείας στον τομέα της ΔΕΠΥ και άλλες διαταραχές.

Τα άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη έχουν συχνά συμπτώματα παρόμοια με τη ΔΕΠΥ, όπως δυσκολία συγκέντρωσης, ξεχασμό και συμπεριφορικά προβλήματα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ADHD είναι συχνά συνυπάρχουσα διαταραχή με κοιλιοκάκη. Αντίθετα, δεν πιστεύουν ότι η κοιλιοκάκη προκαλεί ADHD, παρόλο που εμφανίζονται μαζί σε πολλά άτομα.

Μέχρι σήμερα, οι ερευνητές δεν συμβουλεύουν τους κλινικούς ιατρούς να κάνουν συστηματικές εξετάσεις κοιλιοκάκης κατά τη διενέργεια αξιολογήσεων για ADHD ή αντίστροφα. Δεν συνιστούν να ξεκινήσετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη ως αυτόματη θεραπεία για ADHD. Οι κλινικοί γιατροί πιστεύουν ότι στη θεραπεία της κοιλιοκάκης, θα βελτιώσει επίσης τα προβλήματα με την απροσεξία και τη συμπεριφορά, εάν το ίδιο άτομο έχει διαγνωστεί με ADHD ή όχι.

έννοια των ονείρων των παιδιών

Συμπερασματικά, οι ερευνητές έχουν πολλή δουλειά να κάνουν στον τομέα της ΔΕΠΥ σε παιδιά και εφήβους. Αυτή η εργασία θα επικεντρωθεί στην οικοδόμηση όσων έχουν μάθει μέχρι τώρα σχετικά με τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα που γνωρίζουν ότι βελτιώνουν τα συμπτώματα ADHD και ποια τρόφιμα και άλλα συστατικά επιδεινώνουν τα συμπτώματα ADHD. Νέες μελέτες πιθανότατα θα εξετάσουν το ρόλο των σημερινών στελεχών γλουτένης σε σύγκριση με τα προηγούμενα στελέχη γλουτένης και πώς και οι δύο επηρεάζουν τα συμπτώματα ADHD.

Πηγή: rawpixel.com

Συνολικά, τα παιδιά πρέπει να ενθαρρύνονται να τρώνε υγιεινή, ισορροπημένη δίαιτα κατά την παιδική τους ηλικία με την ελπίδα ότι θα τους βοηθήσει να ξεπεράσουν τυχόν προβλήματα με τη ΔΕΠΥ και άλλες διαταραχές. Η πρακτική της υγιεινής διατροφής ενώ τα παιδιά είναι μικρά θα θέσει επίσης το στάδιο για μια δια βίου υγιεινή διατροφή.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: